绿茶是我们平日里常喝的饮品之一。因为不会区分绿茶的好坏，买到品质低劣的绿茶，在生活中闹出尴尬的事情时有发生。记得今年4月，我与几位好友小聚。其中一个平时颇爱装调调的朋友拿出了一罐明前龙井让大家品尝。一打开入眼的就是暗淡无光的样子，凑近闻了闻，香气很淡甚至隐隐有一股杂味，心下就明了，这怕是又被忽悠充大头了，烧水泡茶一尝，果真如此啊~，之后一顿尴尬。自此，这事经常会被我们几个拿来调侃，每每他有好东西我们首先会怀疑它的真假。那

怎么让我们能喝到一杯好的、健康的绿茶呢？今天我们就来聊聊关于

绿茶那些事儿——如何识别绿茶的好坏。

众所周知，绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经过一系列工艺而制成，它保留了鲜叶的天然物质，判断绿茶的好坏从以下几个方面入手。

绿叶的外形、是否鲜嫩度、茶里是否含有杂质、叶片是否统一大小以及颜色是判定绿茶品质的重要标志哦。

另外各种名优绿茶更加注重外形，如龙井茶外形必须扁平光滑；单芽形绿茶必须芽形挺直完整；直条形绿茶条索必须紧直如针；曲条形绿茶必须细紧稍卷曲而显毫；曲螺形绿茶必须紧卷曲成螺肉形且十分显毫；珠粒形绿茶必须颗粒紧结如珠；兰花形绿茶必须芽叶分开如兰花；扎花形绿茶必须只只如干花。

好的茶会散发出花香、果香、板栗香、豆香等香气。如果有烟焦气味，这是杀青温度过高造成焦叶，或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所导致；有油墨、塑料等异味，是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味污染后的结果；有水闷气味，是茶叶在制中堆积时间过长，或烘炒温度过低造成的。这些都是在选购绿茶时需要特别注意。

喝茶时口感醇厚、鲜爽说明茶叶品质较好，可以放心购买，喝起来有烟焦味、粗涩不鲜爽、滋味淡薄、有异味，这些都是在制作、存储不当时所产生的味道，不值得购买了。

茶汤的的颜色要清澈明亮。炒制的绿茶应呈黄绿色，烘制的绿茶应呈深绿色,蒸制的绿茶应呈翠绿色，龙井茶则应在鲜绿色中略带米黄色。如果绿茶汤色灰暗、深褐、暗黄或混浊不清，一定不是好茶，需谨慎购买。

即茶渣，在这上面可以识别茶叶的质感及老嫩程度。色泽明亮且质地一致，说明制茶工艺良好。茶渣的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高。

茶，在众多饮品里是最健康的，辨别好茶，区分绿茶的好坏也能让我们喝得更健康。

如果您还没有掌握如何辨别绿茶的品质，那么建议您直接选一杯香茶业的绿茶，我们经过三十六道严格甄选，保障了茶叶品质与口感，加上冷链存储与运输，成就一杯品质好茶——让您买的放心、喝得舒心,优质的送礼佳品。

有茶相伴的日子，生活总来得更有滋味些。静心品一杯茶，放空自己，让心放下烦恼只是几分钟甚至几秒钟的事。在茶的世界里，品茶会让时光变慢，那是因为很享受喝茶的时光!当今社会聚会活动那么多，茶是最文雅的；世间浮沉那么多，茶是最安静的。若能爱上喝茶，爱上一种生活方式，是多么惬意的事情。