配方一：冷萃龙井绿茶

西湖龙井茶，冷萃的方法减少苦味，充分感受坚果和黄豆香。

制作方法：10g茶和1L冷水倒入容器，放入冰箱泡5小时。

配方二：冷萃白牡丹白茶

冷萃的白牡丹口感会进一步提升，水果香气会更加浓郁，口味更加平衡。

需要注意的是虽然银针等级最高，但并不适合冷萃，因为茶芽冷萃很难释放其味道。

制作方法：8g茶叶和1L冷水倒入容器，放入冰箱萃取6小时。

配方三：冷萃滇红

冷萃滇红，那种鲜美的焦糖和蜂蜜香气会让你欲罢不能，红茶的苦味几乎会化为零。

制作方法：5g茶叶和1L水倒入容器，放入冰箱萃取5小时。

配方四：冷萃铁观音乌龙茶

轻度氧化的铁观音几乎没有涩味，且口味丰富，花香浓郁。

制作方法：5g茶叶和1L水倒入容器，放入冰箱萃取6小时。

升级做法：加1-2g桂花，更甜且有黄油香！

配方五：冷萃茉莉花茶

优质的茉莉花茶冷萃后，不带一点涩味，质感柔和，口味精致。

做冷萃最好用当年的新茶，而我们一直采用低温冷柜存储春茶，保证您时刻能喝到新鲜的绿茶。众所周知，绿茶属于不发酵茶，茶叶内茶多酚，咖啡碱等含量较高，且活跃度高，低温可以有效抑制它们的活性，从而很好地保存绿茶的色、香、味、形，延长绿茶的保存时间。用一杯香2023年新茶做冷萃，新鲜更美味，赶紧来一杯香选购心仪的茶品回家试试。

随着夏日的来到，炎热的天气也跟着挤了过来，一杯冷萃茶可以让我们的嘴巴好好感受夏日带来的舒爽。自己在家就能整出一杯属于自己的“夏日冷萃特调菜单”，享受各种冰爽透凉的快乐~