要想既泡好一杯好龙井，又不破坏其中的营养，就必须学会冲泡龙井茶。 今天就拿我们一杯香明前龙井茶做冲泡展示。

   1、取茶品鉴：【观色】制作得当好的龙井茶一般是呈绿中透黄的，而不是有些人认为的龙井是绿茶就是碧绿的颜色，这个是普遍的误区。

   2、温杯洗具：准备好干净茶具【陶瓷茶具或者玻璃杯】，用开水冲洗一遍杯子，一是为了清洁，二是让杯子有温度便于醒茶。水最好是85°-90°左右山泉水或者矿水。不建议使用自来水泡茶。因为自来水厂过滤时会加入漂白粉，不但影响茶汤品质更影响口感，且冲泡出来的汤色会变黄甚至发红！

   3、醒茶摇香：投茶：取茶适量3-5克左右干茶。冲水：拎高沿着杯一侧冲入水，这样可以让茶叶顺着水翻滚起来均匀浸润。加水约五分之二左右，用手腕的力量均匀摇动杯身，让茶叶完全遇水醒茶。摇匀之后可以闻到遇水后茶叶散发出的自然的香味，有些人习惯称为“豆香”或者“板栗香”。

  4、闻香结束，将茶杯静置30秒左右，待茶叶完全舒展开来。

   5、品饮：整个冲泡过程完成，就可以开始品饮。

    饮龙井茶还要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3时，就应该加水饮第二杯，这样可使茶汤浓度基本保持一致。杯子选合适自己饮茶量的大小，不要太大了不然每次喝不完就凉了，影响口感倒了又可惜。

    一杯香茶业是唯一入选央视《品质》栏目的茶企，获得茶王比赛金奖。山东名牌产品，山东销量遥遥领先。稳定优质的茶叶质量是一次次得到央视点赞的根本。  如需了解更多茶叶加盟相关资讯，请持续关注山东一杯香茶业官方网站：http://www,ybxcy.com

_________________※_________________

山东一杯香茶业有限公司

山东茶叶品牌连锁

微信公众号：yibeixiangtea(一杯香茶业)

官网：www.ybxcy.com

全国加盟热线：400-0637-011