小青柑自上市以来备受老中青茶友的喜爱,很多喜欢清饮的老茶客也会泡上一颗,他们到底在喜欢小青柑的什么呢?(需要理由吗?)
药食同源,不苦却香甜可口
青皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽种变种的幼果或未成熟果实的干燥果皮。青皮为常用中药,味苦、辛,性微温,具有疏肝理气、消积滞、消痞除满的功效。中医用其煎剂内服治疗胸肋胀痛、胃部痞满、疝气、食积、乳肿、乳核等症,是一种用途广泛又经济的中药。
柑皮中富含挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
冲泡携带方便
冲泡方便,可以盖碗、茶壶、保温杯冲泡,因出滋较慢所以非常适宜冲泡待适宜饮用温度后大口喝,既解渴又对身体棒棒!
茶友福利:如何挑选好的小青柑?
1、看外表。包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
4、看叶底。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。
小青柑,新会柑皮与云南普洱茶的美好相遇,不苦不涩药食同源,冲泡方便,备受喜欢主要还是喝着舒适!
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